Разные виды приготовления кофе с медом

У кофе с медом – множество полезных свойств. Хотя калорийность при замене сахара медом и повышается, но совсем намного, и получаемая организмом польза значительно выше, чем от кофе с сахаром. Мед – незаменимый продукт, в составе которого содержится множество ферментов и микроэлементов, в том числе кальций, железо, магний, калий, фосфор. В его составе - биогенные стимуляторы естественного происхождения, которые повышают тонус организма, заряжают человека энергией и повышают его настроение.

Только все эти положительные свойства мед сохраняет, если добавлять его не в горячий, а в теплый напиток. Иначе никакой пользы кофе с медом не принесет. Существуют и другие тонкости приготовления этого напитка. Так, лучше всего использовать медную турку для кофе, так как при заваривании зерен вручную можно варьировать крепость напитка. Можно купить медную турку или заказать ее у производителя, главное, чтобы она была удобная и практичная.

Разные рецепты кофе с медом

Существует множество рецептов приготовления кофе, и каждый из них по-своему уникален и необычен. Среди разных вариантов заваривания кофейных зерен можно выделить целую группу рецептов приготовления кофе с медом.

1. Кофе с медом и корицей

Этот напиток очень полезен для здоровья, особенно для людей, стремящихся похудеть. Для приготовления 2 чашек кофе понадобятся 2 ложки меда и большая щепотка корицы. Вначале следует смешать молотый кофе с корицей и из этой смеси приготовить в турке классический кофе по-восточному. О тонкостях приготовления напитка можно узнать в нашей статье «Лучшие способы приготовления кофе по-восточному».

Когда кофе будет готов, его следует охладить и только потом добавить в него мед. Некоторые предпочитают не заваривать молотые зерна с корицей, а просто посыпать ею сверху готовый напиток. Получится не менее вкусно.

2. Кофе с долькой лимона и медом

Кофе оказывает тонизирующий эффект на организм человека, который будет еще сильнее, если приготовить напиток вместе с лимоном и медом. Можно дольку лимона положить в чашку с уже готовым напитком, а можно поступить и по-другому. Сделать кофе по-турецки, налить его в чашку и добавить немного меда и сок половинки лимона. У такого напитка восхитительный аромат – бодрящий и яркий.

3. Кофе с молоком

Очень вкусным будет кофе, приготовленный с молоком и небольшим количеством меда. Как и в предыдущих примерах, мед следует добавлять в кофе только тогда, когда тот уже немного остынет. Потом напиток нужно разбавить молоком и посыпать сверху корицей. Но следует иметь в виду, что калорийность этого напитка высока, и часто его пить не стоит.