Как кофе в турке влияет на давление

Кофе – напиток с необычными свойствами. Все мы знаем, что кофе не просто утоляет жажду, но и придает человеку бодрость, он ощущает прилив сил. Большинство населения планеты уверено, что, повышая жизненный тонус человека, этот напиток одновременно поднимает артериальное давление. Из-за этого убеждения некоторые отказываются от употребления этого замечательного напитка. А что говорят по этому поводу ученые?

Состав зерен кофе

В составе зерен кофе содержится множество разнообразных химических компонентов, большая часть которых - ароматические соединения, благодаря которым кофе и приобретает свой непревзойденный аромат. Однако всем нам хорошо известно лишь одно вещество, входящее в состав кофе – кофеин. Благодаря ему кофе и является бодрящим напитком, стимулируя деятельность сердца и центральной нервной системы.

Влияние кофеина на организм

Ученые в течение многих лет спорят о том, повышает ли кофе артериальное давление. Врачи рекомендуют беременным, кормящим матерям, а также людям с проблемами со здоровьем воздержаться от употребления этого напитка. А между тем, последние исследования показали, что негативное влияние кофе на сердце сильно преувеличено. Французские ученые изучили данные 180 тыс. человек, употребляющих кофе, и выяснили, что среди кофеманов мало тех, кто страдает от повышенного давления. Люди, которые каждый день пьют несколько чашек кофе, обычно хорошо себя чувствуют, их сердцебиение также в норме.

По мнению кардиологов, все дело в том, что каждый организм индивидуален, а потому воспринимает кофеин по-разному. Поэтому и гипертоники или сердечники могут пить кофе, если после употребления этого напитка у них не учащается пульс и не повышается давление. Нужно просто следить за своим самочувствием.

Какой кофе можно пить при проблемах с сердцем и давлением

Людям с данными проблемами следует отдавать предпочтение натуральному кофе в зернах, а вот от растворимого кофе им лучше отказаться, так как его действие на организм жестче. Узнать другие достоинства зернового кофе по сравнению с молотым можно в нашей статье «Какой кофе лучше - зерновой или молотый».

Также следует готовить кофе по определенным рецептам. Лучше всего делать его не в кофемашине, а приготовить в турке, ведь в этом случае можно контролировать крепость завариваемого напитка. Представленный на нашем сайте каталог медных турок включает необходимую посуду для приготовления кофе вручную. В турке для кофе можно сделать кофе по-восточному, по-арабски, по-венски, по-французски, а также любые другие виды напитка.