Как отличить подделку кофе

Каждый, кто хоть немного разбирается в кофе, знает, как часто в магазинах можно встретить подделки. Узнать, какие хитрости используют мошенники, чтобы обмануть покупателей, можно в нашей статье «Как производители подделывают кофе». Поэтому тем, кто ценит и любит настоящий кофе, стоит обращать внимание на некоторые детали при выборе подходящих зерен кофе.

Существует несколько нюансов, которые покажут, что представленный в магазине товар – подделка.

• Цена. Хороший кофе, как и турка от производителя, не может стоить дешево. Если цена кофе ниже обычной, то это с большой вероятностью указывает на то, что в упаковке не кофе, а его заменитель.
• Упаковка. У поддельного кофе практически никогда не бывает дорогой упаковки. Фальсификат фасуют в пластиковые банки, в то время как проверенные фирмы-производители обычно упаковывают кофе в жестяные, стеклянные тары, которые позволяют сохранить длительное время его аромат. Упаковка должна быть качественной, не допускается наличие размытых и неясных или, в противопоставление, слишком ярких цветов. Если банка жестяная, то нужно особое внимание обратить на ее оформление. Крупные производители предпочитают отказываться от всяческих наклеек и бумажек, нанося маркировку на саму банку. Указывают страну-производителя и срок годности. Также обязательно наносится штрих-код, первые 3 цифры которого соответствуют коду страны-производителя.
• Название. Нередко в названии кофе кроется «подсказка» для покупателей. Так, недобросовестные производители используют названия, которые созвучны разрекламированным брендам. Также кое-кто пытается оформить свою продукцию в соответствии с чужим дизайном, что также характеризует такого производителя не с лучшей стороны.
• Если кофе продается в фольгированном пакете с клапаном, то это является хорошим показателем. Клапан позволяет откачивать из пакета воздух, и зерна кофе дольше сохраняют свой аромат и вкус. Но если в упаковке наличествует воздух, то это указывает на ее нарушение в процессе хранения или на то, что товар – подделка.

В приготовлении вкусного кофе нет мелочей. Не только зерна кофе должны быть качественными, но и посуда, в которой они завариваются. На нашем сайте представлены медные турки из Пятигорска, которые соответствуют самым высоким критериям качества. Выбирайте и наслаждайтесь любимым напитком!